Vi har haft besök här på kvälls kvisten av svärmor och Simons syster med kille.
Jag bjöd på kladdkaka i muffins formar och la på grädde och jordgubbar ovanpå. Kändes som ett fräscht sommar bakverk. Själva kakan ska vara riktigt kladdig och ska därför stå i kylen och serveras kall. Tyvärr hann de inte riktigt svalna innan vi bjöd på dem vilket gjorde att de var extra kladdig. Men jag gjorde en stor sats som jag kommer att ta med ut till sommar stugan imorgon. Då ska jag se till att de är riktigt kalla innan vi äter dem.
Det är bara att använda samma recept som på vanlig kladdkaka men att istället grädda dem i ungen i ca 10min. Väldigt lätt att göra!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar