Nya skor!

Jag älskar mina nya skor! Passar även bra till mina nyinköpta leopard leggings... = )

Har saknat min älskling...

Igår kväll kom jag hem efter flera dagars jobb i huvudstaden. Denna gång var det riktigt tungt att vara borta och jag hade rejäl hemlängtan!! Fullt ös på jobbet men jag saknade min älskling...

Simon ville fira att jag kommit hem så vi köpte med oss grekiskt hem. Vi hade en riktig mys kväll...

Jag blev väldigt förvånad när jag på tåget hem insåg att jag hade med mig dubbelt så mycket saker som när jag åkte hemifrån. Kan säga att jag shoppade rejält när jag var borta! Kanske ett försök att dämpa hemlängtan??

Det blev ett par nya skor och nästan en helt ny garderob. Jag längtar efter att få använda allt! = )

Vi blev förälskade!!

Idag sprang Simon och jag förbi denna tavla och vi blev båda totalt förälskade!! Nu står den i vårt vardagsrum redo för att hängas upp på vägg...

Sakta börjar det ta form hemma hos oss! Bit efter bit faller på plats och snart har vi det hem som vi längtat så efter...

Bullar

Ikväll kommer ett par av våra grannar över. Jag har därför dagen till ära bakat bullar...

Finns det något bättre än nybakta bullar och ett glas kall mjölk?

Min älskling är den bästa!

Idag kom min älskling hem med dessa till mig...

Han vet vad som muntrar upp mig, han är den bästa! = )

Halloween nästa!

Vi närmar hos Halloween...

Visst är den fin, det är Simon som har gjort den! = )

Riktigt mysigt att tända på kvällarna.

Lite fix inför imorgon

Ikväll har jag haft lite fix i köket inför morgon dagen. Några vänner kommer över och vi tänkte bjuda på hemma pizza. Gästerna kommer själva få välja vilka ingredienser de vill ha på. Kul med lite olika alternativ att välja på och framför allt väldigt gott! ; )

Till det har jag förberett en egen pizza sallad.

Den ska gärna stå ett dygn för att dra åt sig alla smaker. Blir spännande att smaka imorgon.

Till det blir det självklart vitchoklad mousse. Har aldrig gjort den dagen innan men den ska ju gärna stå och ett par timmar i kylen innan servering. Imorgon fixar jag hallon röran som är så god till. Det är syrrans goda recept!

Denna vecka är fredagsmyset väl förberett! ; )

Vackra ljung!

Simon frågade mig här om dagen hur det kommer sig att våra blommor fortfarande lever här hemma?? Det gav mig en tankeställare...

På nått konstigt sätt måste jag ha fått en släng av gröna fingrar sen vi flyttade. Tidigare levde våra blommor max i en vecka i lägenheten. Jag kom aldrig ihåg att vattna dem, det var hopplöst!

Nu följer jag våra blommor dag efter dag och känner mig riktigt stolt!! Frågan är bara hur länge det håller i sig... ; )

För att ta steget lite längre så planterade jag lite krukor utanför huset.

Det var hur kul som helst och jag inser att jag snart måste börja plantera i trädgården....

The Blind Side

Igår kväll såg Simon och jag en film som jag verkligen rekommenderar!

Ett riktigt bra drama som även Simon gillade.

"Michael Oher vet lite om att ha en familj och ännu mindre om amerikansk fotboll. Vad den hemlösa ynglingen känner till är gatorna och slummen i Memphis. Leight Anne Tuohy känner inte till hans värld, men när de möts hittar han ett hem och familjen utökas med en ny son och älskad bror.

Den sanna historien om Michaels resa mot berömmelse och lycka som amerikansk fotbollsspelare i NFL samt om familjen som hjälpte honom dit."

En film som berör och som lämnar en hel del tankar även efter filmen.

Nagellack

Köpte ett nagellack på HM för 39,50kr. Tycker att det kan vara kul med en något mörkare färg till alla stickade tröjor, halsdukar m.m.

Får se hur bra kvalitet det har, det kanske bara håller en dag?? = )

Dagens inköp!

Idag blev det ett spontant tillägg i garderoben! =)

Ytterligare en spets top men denna har puff ärm och dragkedja i ryggen. Till toppen köpte jag ett jätte fint halsband med fjädrar.

Ikväll testar vi Porterstek

Äter ni också samma mat vecka efter vecka? Jag känner att det alltid brister med inspiration när det kommer till matlagning. Det går mest på rutin!

Ikväll testar vi något helt nytt nämligen Porterstek, det ska bli spännande att testa!

Det går att använda lite olika typer av kött till detta. Vi har valt rostbiff men det går att använda älg, nöt, innanlår eller fransyska.

Detta recept blir 8 portioner:

1,6 kg benfri stek

1 flaska Porter

1,5 dl kinesisk olja

1,5 del outspädd svartvins saft

6 st svartpeppar korn

6 st krossade enbär

2 tsk torkad timjan

2 st stora vitlöks klyftor

1 st stor gul lök i klyftor

2 st kött buljongtärningar

Såsen:

8 dl sky

5 msk vetemjöl

2 dl grädde

Dela löken och vitlöken i klyftor och blanda i alla ingredienser förutom köttet i en gryta. Låt det koka upp.

Lägg i köttet och låt det små koka, sjuda i ca 30 min. Vänd sedan på köttet.

Använd termometer till köttet, det ska upp till 70-75 grader.

Lått köttet svalna i spadet, ca 30 min eller längre. En del låter det stå över natten.

Sila ner skyn i en kastrull, det ska bli ca 8 dl. Om inte så häll i vatten så det blir 8 dl.

Red med mjöl/ grädde och koka sakta i 3-5 minuter.

Skiva köttet tunt lägg upp i ett varmt djup fat och häll därefter över såsen.

Ikväll serverar vi Portersteken tillsammans med potatismos, morötter och svartvinbärs gele.

Det var riktigt gott, såsen var fantastisk till!

Jag älskar orkideer!

Idag var svärmor på besök och tittade på vårt nya hus.

Vi fick en jätte fin orkidee som hamnade på soffbordet. Jag älskar orkideer! = )

Soffan på bilden är den vi köpte innan vi flyttade in i huset. Den är enorm vilket är svårt att se på bilden. Långsidan är 3,7 meter vilket är kanon när vi är många. Alla får plats!

Små stunder av total avkoppling...

Finns det något bättre än små stunder av total avkoppling?

Efter en härlig höst promenad, kröp jag ner i badet och bara njöt av lugnet...

Det blir helt klart mer av detta i veckan som kommer! = )

Med lite trix går allt lite smidigare!

Med tanke på att jag syr väldigt sällan så är det inget jag ser fram emot. Jag drar gärna ut på det så länge som möjligt. Oftast blir det kära mamma som får rycka in om gardiner ska upp här hemma.

Men här i veckan visade mamma mig hur jag kan använda tejp för att lägga upp gardiner. Jag blev överlycklig, detta fixar ju helt själv!! = )

Så nu läggs det upp gardiner för fullt här hemma...

Vi hade väldigt högt i tak i vår gamla lägenhet vilket gör att de gardiner som vi hade tidigare är på tok för långa. Vad glad man blir när man hittar små trix som förenklar så mycket!

Det är bara att nåla upp gardinen, klippa och sedan stryka på tejpen.

Det är så smidigt, hur har jag kunnat missa detta?? = )

Lite tankar....

Efter en hel del tankar och funderingar är jag tillbaka!

Varför ska jag anpassa mig till andra människor runt omkring?

Jag skriver om mina intressen här i bloggen, det är små delar ur mitt liv.

Vi är alla olika, har olika intressen och prioriterar olika saker här i livet. Men är inte det bra??

Tycker därför inte att vi ska prata bakom ryggen utan istället vara glada över att vi har möjligheten att vara olika...